Eşleri Öldüğünde Bunalıma Giren 6 Hayvan

Yaratıcı Tasarımlarla Yapılmış İlginç Küpe Modelleri

İlginç Tasarımlarla Yapılmış Mimari Yapılar

Romantik Yatak Odası İçin 5 Önemli Faktör

Gaziantep Katmer Tatlısı Tarifi

Yemek Tarifleri Eylül 25, 2016
220 Okunma

Gaziantep katmeri hafif şerbetli bir tatlıdır ve mükemmeldir. Bu tatlı için başka illerden insanların akın akın Gaziantep’e geldiği bilinmektedir. Peki biz bu tatlıyı yemek için kalkıp onlarca kilometre yol mu gideceğiz? Elbetteki hayır. Bu eşsiz lezzeti oturduğunuz yerde yapmanız mümkün. İşte size bu eşsiz lezzetin tarifini veriyoruz.

Katmer Tatlısı Malzemeleri

  • 1 adet baklavalık yufka
  • 1 avuç antep fıstığı
  • 2-3 yemek kaşığı şeker
  • Tereyağı
  • Kaymak

Hazırlanışı

Yufkayı alın, tam orta bölgesine 25×25 cm lik kare alanı kaplayacak şekilde tereyağını sürün. Bu bölgenin üstüne bolca antep fıstığını bocalayın. Sonra şekeri üzerine eşit miktarda her tarafına serpiştirin. Kaymağı parça parça bu alana yayın (pişince kendi eriyecek). Bu kare alanı önce dikdörtgen olacak şekilde katlayın. Ardından tekrar kare olacak şekilde katlayın.

Daha önceden terayağ sürdüğümüz teflon geniş bir tavada kısık bir ateşte sürekli kontrol ederek nar gibi kızarana kadar pişirmeye bırakıyoruz. Daha sonra tabağa alıp üstünü fıstık ve kaymakla süsleyerek servise hazır hale getiriyoruz.

İşte bu kadar, afiyet olsun.

Bir önceki yazımız olan Etli Tirit'le Sofralar Bir Başka.. başlıklı makalemizde Etli Tirit, Tirit ve tirit tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

İlginizi Çekebilir
Kuzu Kaburga Dolması Tarifi

Kuzu Kaburga Dolması Tarifi

Haziran 25, 2016
182 Okunma
Bunlar da var!
Modaya Uygun Giyinebilmek için Öneriler

Modaya Uygun Giyinebilmek için Öneriler

Eylül 4, 2016
101 Okunma
Saç Bantlarıyla Harikalar Yaratın

Saç Bantlarıyla Harikalar Yaratın

Ekim 2, 2015
323 Okunma
Kendi Topuzunu Kendin Yap

Kendi Topuzunu Kendin Yap

Ekim 8, 2015
563 Okunma
Makyaj Fırçası Nasıl Temizlenir?

Makyaj Fırçası Nasıl Temizlenir?

Eylül 24, 2016
87 Okunma
UZUN GÖRÜNMEK İÇİN 8 İPUÇU

UZUN GÖRÜNMEK İÇİN 8 İPUÇU

Kasım 8, 2015
215 Okunma
Türk Kahvesi Kaç Kaloridir?

Türk Kahvesi Kaç Kaloridir?

Ekim 5, 2015
489 Okunma
2016 Signore Maison Gelinlik Modelleri

2016 Signore Maison Gelinlik Modelleri

Kasım 4, 2015
164 Okunma