Kısa Saç Modasında İlham Alabileceğiniz 10 Ünlü

Sakal Modasının Erkeklere Ne Kadar Yakıştığının 12 Kanıtı

2016 Deri Ceket Modelleri

Sınırları Zorlayan 12 İlginç Moda Tasarımı

Kuzu Kaburga Dolması Tarifi

YAŞAM, Yemek Tarifleri Haziran 25, 2016
198 Okunma

Kuzu kaburga dolması

Mutfak: Türk
Süre: 45 dakika

MALZEMELER
2 su bardağı elma suyunda haşladığınız Amerikan Pirinci
3 kg. kuzu kaburgası (pirzolası) tüm olarak
Tuz ve toz karabiber

Dolma içi:
1 su bardağı doğranmış kereviz başı
1 çay bardağı doğranmış soğan
4 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
2 su bardağı dilimlenmiş elma
1 çay bardağı ceviz
1 çay bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı baharat

YAPILIŞ TARİFİ
Kuzu kaburganızı düz bir tepsiye kemikleri üste olacak şekilde daire halinde yerleştirin. Üstüne biber ve tuz serpiştirin. Yalnız kaburganın kemiklerini yanmasın diye alüminyum folyo ile sarmanız gerek. Tepsiye su koymayın ve üstünü kapatmayın.
200 derecelik fırınınızda yarım saat kadar kızarması lazım.
Ocağınızda tereyağınızı genişçe bir tavada eritin. İçine soğan ve kerevizi atıp orta halli bir ateşte pişirin ve ocaktan alın.
Başka bir kapta pirinç, ceviz, elma, kuru üzüm, baharat ve tuzu iyice karıştırın. Önceden iyice kızarmış kaburganızın içine bu malzemeleri yerleştirin. Şimdi üstünü alüminyum folyo ile kapatabilirsiniz. Yaklaşık 15 dakika daha aynı derecede pişecek.
Pişince fırından alın, folyolarınızı çıkarın ve soğutmadan servis yapın.

Bir önceki yazımız olan En Güzel Patlıcanlı Paşa Kebabının Yapılışı başlıklı makalemizde Kebap, Patlıcan Kebabı ve Patlıcanlı Kebap hakkında bilgiler verilmektedir.

Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

İlginizi Çekebilir
Gelin Arabasi Trend Yazi Fikirleri 2016

Gelin Arabasi Trend Yazi Fikirleri 2016

Temmuz 8, 2016
563 Okunma
Etli Tirit’le Sofralar Bir Başka..

Etli Tirit’le Sofralar Bir Başka..

Temmuz 1, 2016
153 Okunma
Hatay Usulü Tepside Et

Hatay Usulü Tepside Et

Haziran 28, 2016
536 Okunma
Türk Erkeklerinin Standart Ortalaması

Türk Erkeklerinin Standart Ortalaması

Kasım 19, 2015
345 Okunma
Bunlar da var!
Mat Rujlar Nasıl Kullanılır?

Mat Rujlar Nasıl Kullanılır?

Eylül 29, 2016
167 Okunma
Galia Lahav 2016 Gelinlik Koleksiyonu

Galia Lahav 2016 Gelinlik Koleksiyonu

Kasım 16, 2015
261 Okunma
Göz Kanatan 9 Saç Modeli

Göz Kanatan 9 Saç Modeli

Ekim 13, 2015
516 Okunma
Makyaj Fırçası Nasıl Temizlenir?

Makyaj Fırçası Nasıl Temizlenir?

Eylül 24, 2016
96 Okunma
2016 Gelinlik Modelleri

2016 Gelinlik Modelleri

Ekim 6, 2015
290 Okunma
Saç Bantlarıyla Harikalar Yaratın

Saç Bantlarıyla Harikalar Yaratın

Ekim 2, 2015
330 Okunma